Italien von Nord nach Süd - vegetarisch
Inspiriert vom äußersten Süden Italiens, starten wir mit einer Spaghettata aus Kalabrien. Das Besondere dabei ist: Die Spaghetti werden in der Soße gekocht. Der Hauptgang stammt aus Kampanien, etwas weiter nördlich an der Westküste gelegen, ein Risotto al limone mit der Amalfi-Zitrone zubereitet. Aus der Stadt der Köstlichkeiten, Bologna, stammt das etwas andere Dessert: eine Torta di Riso. Begleitet wird das Menü von passenden italienischen Weinen. Wir verwenden, wo immer möglich, regionale Produkte und Bio-Waren.
In Kooperation mit der Pasinger Bio-Gärtnerei Kamlah www.gaertnerei-kamlah.de
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.
- ab Samstag, 28.06.2025, 10:30 Uhr
- Kursnummer: U382064
-
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 28.06.2025 10:30 - 15:00 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
Sa. 28.06.2025
10:30 - 15:00 Uhr -
1 Termin
-
Dozent*in:
Daniel Sobiech -
Gebühr:Kerngebühr36,00 €Materialgeld19,00 €55,00 €
- Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
-
Plätze:
Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder [email protected]
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder [email protected]
In Kooperation mit der Pasinger Bio-Gärtnerei Kamlah, www.gaertnerei-kamlah.de
- ab Samstag, 28.06.2025, 10:30 Uhr
- Kursnummer: U382064
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 28.06.2025 10:30 - 15:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 28.06.2025
10:30 - 15:00 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:
Daniel Sobiech
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Gebühr:Kerngebühr36,00 €Materialgeld19,00 €55,00 €
- Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
- Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
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Plätze:
Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 10 -
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder [email protected]
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder [email protected]