Soßenherstellung - die hohe Kochkunst ganz ohne Packung
Eine aromatische Soße gehört zu jedem Braten, kurzgebratenem Fleisch oder Gemüse -- die richtige Soße ist das Tüpfelchen auf dem i. Deshalb lernen Sie in diesem Kurs unter meisterlicher Anleitung Fonds -- die Basis vieler Soßen -- ganz ohne Fertigpackung herzustellen. Daraus bereiten wir braune Grundsoßen, aufgeschlagene Soßen, Sahnesoßen und vieles mehr zu. Selbstverständlich dürfen zum Verkosten Fleisch und passende Beilagen nicht fehlen. Wir lassen uns die fertigen Gerichte mit dem passenden Wein schmecken.
- ab Sonntag, 28.09.2025, 10:00 Uhr
- Kursnummer: U381406
-
Zeitraum/Dauer: 1x So. 28.09.2025 10:00 - 18:00 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
So. 28.09.2025
10:00 - 18:00 Uhr -
1 Termin
-
Dozent*in:
Andreas Somweber -
Gebühr:Kerngebühr65,00 €Materialgeld31,00 €96,00 €
- Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
-
Plätze:
Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder [email protected]
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder [email protected]
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze, Schraubglas und kleine Vorratsdose(n).
- ab Sonntag, 28.09.2025, 10:00 Uhr
- Kursnummer: U381406
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Zeitraum/Dauer: 1x So. 28.09.2025 10:00 - 18:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
So. 28.09.2025
10:00 - 18:00 Uhr -
1 Termin
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Dozent*in:
Andreas Somweber
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Gebühr:Kerngebühr65,00 €Materialgeld31,00 €96,00 €
- Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
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Plätze:
Nur noch wenige Plätze frei
Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 16 -
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder [email protected]
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder [email protected]